Informasi Apel dan Jual Cuka Apel Organik

apel adalah pohon gugur, umumnya berdiri 1,8-4,6 m (6 sampai 15 kaki) dalam budidaya dan sampai 39 ft (12 m) di alam liar. [4] Ketika dibudidayakan, ukuran, bentuk dan kepadatan cabang ditentukan oleh pilihan batang bawah dan metode pemangkasan. Daun diatur secara bergantian gelap oval sederhana berwarna hijau dengan margin bergerigi dan undersides sedikit berbulu halus. [5]

Blossoms diproduksi di musim semi bersamaan dengan tunas daun, dan diproduksi pada taji dan beberapa tunas panjang. 3 sampai 4 cm (1,2-1,6 dalam) Bunganya berwarna putih dengan semburat merah muda yang secara bertahap memudar, lima petaled, dengan perbungaan terdiri dari cyme dengan 4-6 bunga. Bunga tengah perbungaan disebut “raja mekar”; membuka pertama, dan dapat mengembangkan buah yang lebih besar. [5] [6]

Buah matang di akhir musim panas atau musim gugur, dan varietas ada dengan berbagai ukuran. petani komersial bertujuan untuk menghasilkan sebuah apel yang 7,0-8,3 cm (2,75-3,25 dalam) diameter, karena preferensi pasar. Beberapa konsumen, terutama di Jepang, lebih memilih apel lebih besar, sementara apel bawah 5,7 cm (2,25 di) biasanya digunakan untuk membuat jus dan memiliki nilai pasar segar. Kulit apel matang umumnya merah, kuning, hijau, merah muda, atau russetted meskipun banyak varietas bi-atau tri-berwarna dapat ditemukan. [7] Kulit juga mungkin seluruhnya atau sebagian russeted yaitu kasar dan coklat. kulit ditutupi lapisan pelindung lilin epicuticular, [8] Daging umumnya pucat kekuningan-putih, [7] meskipun daging merah muda atau kuning juga dikenal.

nenek moyang liar
Artikel utama: Malus sieversii
Nenek moyang liar asli dari Malus pumila adalah Malus sieversii, ditemukan tumbuh liar di pegunungan Asia Tengah di Kazakhstan selatan, Kyrgyzstan, Tajikistan, dan Xinjiang, China. [5] [9] Budidaya spesies, kemungkinan besar dimulai pada sisi-sisi hutan pegunungan Tian Shan, berkembang selama periode waktu yang panjang dan diizinkan introgresi sekunder gen dari spesies lain ke dalam biji terbuka diserbuki. pertukaran signifikan dengan Malus sylvestris, crabapple itu, mengakibatkan populasi saat apel menjadi lebih terkait dengan crabapples daripada lebih morfologis serupa progenitor Malus sieversii. Dalam strain tanpa campuran baru-baru ini kontribusi bersifat lebih dominan terakhir. [10] [11] [12]

genome
Pada tahun 2010, sebuah konsorsium Italia yang dipimpin mengumumkan mereka telah sequencing genom lengkap dari apel bekerjasama dengan genomicists hortikultura di Washington State University, [13] menggunakan berbagai Emas lezat. [14] Ini memiliki sekitar 57.000 gen, jumlah tertinggi dari setiap genom tanaman dipelajari untuk saat ini [15] dan lebih gen dari genom manusia (sekitar 30.000). [16] pemahaman baru tentang genom apel akan membantu para ilmuwan dalam mengidentifikasi gen dan varian gen yang berkontribusi terhadap ketahanan terhadap penyakit dan kekeringan, dan karakteristik lain yang diinginkan. Memahami gen belakang karakteristik ini akan memungkinkan para ilmuwan untuk melakukan pembiakan selektif yang lebih luas. Urutan genom juga memberikan bukti bahwa Malus sieversii adalah leluhur liar dari dalam negeri apple-masalah yang telah lama diperdebatkan dalam komunitas ilmiah. [13]

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s